Project Description
Reinigung in der Nahrungsmittelindustrie
Allgemeines
Vor allem bei der Handhabung von Nahrungsmitteln, Pharmazeutika und Kosmetika und deren industriellen Herstellung kommt es auf ein hohes Maß an Sauberkeit an. Die Fa. Foster Chemicals bietet eine große Anzahl verschiedener Produkte für die unterschiedlichsten Anwendungsgebiete in der Nahrungsmittelindustrie an, um den hohen Standard zu erreichen und beizubehalten. Gerne stehen wir Ihnen auch beratend zur Seite, denn gerade in diesem Bereich ist Qualität und Vertrauen ein großer Bestandteil einer guten und sauberen Zusammenarbeit.
Automatische Reinigung
Die automatische Reinigung dient vornehmlich der Reinigung von Satten (Transportkisten). In diesen Satten werden Nahrungsmittel (z.B. Fleisch oder Backwaren) transportiert. Die Nahrungsmittel lassen z.B. Fett-, Blut- und Eiweißverschmutzungen in den Satten zurück. Die Satten müssen daraufhin in einer Satten-waschanlage gereinigt werden.
Sattenwaschanlage
Produkte
Die Fa. Foster Chemicals bietet Ihnen alkalische chlorhaltige und saure Reiniger für die Satten-waschanlage an:
Chlorhaltige Produkte
Die Reiniger der DW-Serie sind hochalkalisch, bleichlaugenhaltig und sehr wirksam.
Zur Verhinderung von Kalkstein sollte bei der Verwendung von DW-Produkten in der nachfolgenden Spüle das Produkt Komplex DW zugegeben werden.
Chlorfreie Produkte
Die Produkte der DS-Serie sind speziell formulierte säurehaltige Reiniger für die Nahrungsmittel verarbeitende Industrie. Sie dürfen nicht mit den chlorhaltigen Reinigern der DW-Serie gemischt werden!
DS-Produkte sind besonders für die Reinigung in Sattenwaschmaschinen geeignet. Bei der Verwendung von Reinigern der DS-Serie braucht kein Produkt zur Verhinderung von Kalkstein zugegeben werden.
Manuelle Reinigung
Die Produkte für die manuelle Reinigung dienen zur Entfernung von Seifen, Fetten und Eiweißresten von diversen Oberflächen.
Cutter zur Herstellung einer Fleischmasse
Produkte
Hier bieten wir für die jeweilige Reinigungsaufgabe abgestimmte Reiniger an:
Allzweckreiniger
Groben Verunreinigungen wirkt man mit einem starken Allzweckreiniger der Surfaklar-Serie entgegen.
Diese Produkte werden als mildalkalische oder alkalische Allzweckreiniger angeboten. Die leicht erhöhte Alkalität ermöglicht auch die Entfernung von hartnäckigen Fett- und Eiweiß- Verschmutzungen, sowohl manuell als auch mit Reinigungsmaschinen.
Aluminium und Edelstahlreiniger
Die Produkte der FAL– Serie sind speziell formulierte säurehaltige Reiniger zur Oberflächenreinigung von Aluminium- und Edelstahlteilen für den manuellen Gebrauch. Effektiv entfernen sie leichte und schwere Fett-, Eiweiß-, Kalkstein- und Kalkseifenablagerungen. Auch Verfärbungen von Aluminium-Teilen werden leicht mit Produkten der FAL– Serie entfernt.
Bodenreiniger
Die Produkte der G-Matic-Serie werden je nach Verschmutzungsart als laugenfreie oder als laugenhaltige, konzentrierte Bodenreiniger angeboten.
Sie sind sofort wasserlöslich, besitzen keinen belästigenden Geruch und finden in verschiedenen Bereichen Verwendung.
Fensterreiniger
Die Produkte der Scheibenklar– Serie sind alkoholische, neutral Reiniger zur Anwendung auf allen wasserfesten Oberflächen. Insbesondere Glasflächen können rückstandsfrei gereinigt werden, wobei eine Glanzwirkung auf der Glasoberfläche erreicht wird.
Sie reinigen kraftvoll und beseitigen auch hartnäckige Verschmutzungen und haben selbst in hartem Wasser volle Wirksamkeit.
Fliesenreiniger
Die Produkte der DDB-SA-Serie sind hochkonzentrierte, neutrale Reiniger zur Anwendung auf allen wasserfesten Oberflächen. Sie reinigen kraftvoll und beseitigen auch hartnäckige Verschmutzungen. Voll wirksam sind sie auch in hartem Wasser. Die Produkte der DDB-SA– Serie enthalten Substanzen, die eine Rückbefettung der Haut bei manueller Anwendung bewirken.
Steakerreiniger
Die Produkte der Foam Soap-Serie sind mildalkalische Reinigungs-konzentrate für die Beseitigung fetthaltiger Verschmutzungen und können auch als Schaumreiniger mit Hilfe von handelsüblichen schaumerzeugenden Geräten eingesetzt werden. Die stabile Schaumdecke lässt dem Reiniger genügend Zeit, durch die Ablagerung an Ölen und Fetten von stark verschmutzten Teilen durchzudringen.
Personalhygiene
In allen Bereichen der Verarbeitung und Verpackung von Nahrungsmitteln, Pharmazeutika, Kosmetika ist die Gefahr der Kontamination der Ware durch Berührung mit den Händen besonders groß. Daher ist eine gründliche Handreinigung des Personals eine Grundvoraussetzung für ein hygienisches Arbeiten.
Handwaschtisch mit Oberschenkelbedienung
Produkte
Für die Handreinigung hat die Fa. Foster Chemicals verschiedene Produkte entwickelt:
Hand-Waschlotion
Die Produkte der Milo-Serie sind flüssige Qualitätshandseifen mit rückfettenden Eigenschaften. Die Seife schäumt angenehm und reinigt auch bei starken eiweiß- und fetthaltigen Verschmutzungen. Nach der Handwäsche müssen die Hände gründlich gespült und getrocknet
werden.
Hand-Reiniger
Die Produkte der Alkodes– Serie sind alkoholische Einreibeprodukte zur
rückstandsfreien Reinigung der Hände und Arbeitsoberflächen im industriellen Bereich.
Schaumreinigung
Die Fa. Foster Chemicals bietet Ihnen Schaumreiniger für verschiedene Anwendungszwecke an. Ergänzend zu den Produkten werden auch stationäre und mobile Schaumstationen (sogenannte Chemiedosierwagen) angeboten, mit denen die Produkte optimal angewendet werden können (siehe auch „Schaumstationen/Schaumreinigung“ unter der Rubrik „Anlagen“).
Schaumreinigung mit dem Verschäumer
Produkte
Die Auswahl des richtigen Reinigungsmittels hängt vom Anwendungszweck ab. Unsere Experten beraten Sie gerne bei der Auswahl eines für Sie geeigneten Schaumreinigers.
Kalk- und Eiweißentferner
Die Produkte der FAL– und Citric-Serie sind saure Reiniger. Sie entfernen mühelos alle Kalk- und Eiweißablagerungen.
Rauchharzentferner
Die Produkte der Foam Soap-Serie sind effektive Rauchharzentferner. Die Reiniger besitzen sehr gute Schaumstabilisatoren, die für einen hohen konstanten Schaum, der auf Oberflächen von senkrechten Wänden und Decken anhaftet, verantwortlich ist. Die Produkte der Foam Soap-Serie entfernen mühelos anhaftenden Harz in Kalt- und Heißrauchkammern.
Schaumreinigung mit Chlor
Die Produkte der DW-S-Serie sind Reiniger auf Basis von Aktivchlor. Sie sind im Vergleich zur Wint Mint-Serie sehr reinigungsaktiv, kombinierbar mit Lauge und preiswert.
Schaumreinigung ohne Chlor
Die Produkte der Wint Mint-Serie sind Reinigungsmittel auf Basis von quaternären Ammoniumverbindungen ohne jeglichen Chloranteil.
Reinigung von Anlagen und Geräten (CIP)
Die großen modernen Fertigungsanlagen in der Nahrungsmittelherstellung erfordern ein besonderes Herangehen an die Reinigungsaufgabe. Die Anlagen und Rohrleitungen sind in der Regel nicht demontierbar, müssen aber trotzdem praktisch täglich gereinigt werden. Die Lösung ist das sogenannte CIP-Verfahren (Cleaning in Place), das eine effiziente und wirtschaftliche Reinigung ermöglicht.
Beim Räuchern oder Grillen entstehen Harz und Verbrennungsrückstände. Diese sind schwer zu entfernen.
Auf Edelstahloberflächen bilden sich je nach Wasserhärte sehr schnell unschöne und auch hygienisch bedenkliche Wasserflecken.
Zusätzlich bieten wir Produkte zur Entfernung von Straßenschmutz an z.B Lieferfahrzeugen, aber auch auf Fußböden oder Fliesen an.
CIP-Reinigung
eingeschäumte Räucherkammer
Produkte
Für all diese Anwendungen bietet Foster Chemicals speziell formulierte Reiniger für die Entfernung sämtlicher Verschmutzungen:
CIP-Reiniger
CIP Additive ist ein neutrales, konzentriertes Additiv. Es eignet sich ausgezeichnet für die Reinigung von Anlagen und Rohrleitungen. Es ist sofort wasserlöslich, besitzt keinen belästigenden Geruch und findet in der gesamten Nahrungsmittelindustrie Verwendung.
Bei der Reinigung von Rohrleitungen in Verbindung mit Natronlauge wird das CIP Additive in einer Konzentration von 1-5% eingesetzt.
Rauchharzentferner
Die Produkte der Foam Soap– Serie sind hoch alkalische Reiniger, zur Verwendung als Rauchharzentferner oder Steakerreiniger in der Nahrungsmittel verarbeitenden Industrie .
Die Reiniger besitzen sehr gute Schaumstabilisatoren, die für den hohen konstanten Schaum, der auf Oberflächen von senkrechten Wänden und Decken anhaftet, verantwortlich ist.
Die Produkte der Foam Soap– Serie entfernen mühelos anhaftenden Harz in Kalt- und Heißrauchkammern und Verbrennungsrückstände auf dem Grill oder im Steaker.
Edelstahlreiniger
Citric S ist ein zitronensäurehaltiger Reiniger für Edelstahloberflächen.
Die besondere wirkungsvolle Kombination von Zitronensäure mit speziellen Tensiden bewirkt die Entfernung von Kalk und anderen Verunreinigungen.
Das Produkt ist nur aus organischen Bestandteilen zusammengesetzt, biologisch abbaubar und somit weit umweltfreundlicher, als andere für diese Zwecke verwendeten Produkte.
Außenreiniger
Die Produkte der TOP-Serie sind mildalkalische Reiniger mit einer Kombination von wirksamen Komplexbildnern. Zusammen mit sehr aktiven Tensiden wirken sie sehr schnell bei der Reinigung und Entfernung von Straßenschmutz.
TOP-Produkte durchdringen sehr schnell und intensiv den Schmutz, ohne jedoch lackierte Oberflächen, Glas, Chrom, Gummi, Aluminium, Stahl, etc. zu beschädigen. Der Schmutz kann dann leicht abgelöst und mühelos abgespült werden. Als Hochdruck-, Sprüh- und Bodenreiniger ist die TOP– Serie bestens für die Reinigung von PKW, LKW, Planen, Fliesen, Fußböden, Motorräumen, Unterboden, Werkstätten und Maschinenteilen geeignet.
Bei allen Anwendungen ist nach der Reinigung mit klarem Wasser nachzuspülen.
Ihre Vorteile
- sehr breite Produktpalette
- auf Ihre Problemstellung bzw. die Reinigungsaufgabe abgestimmte Produkte
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Mitarbeiter vom technischen Außendienst klären vor Ort die Besonderheiten Ihrer Anlagen und nehmen die Arbeitsparameter auf.
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